さくらなコルリスイーツの￥390サンキューセットそして

きのうは霧から雨になり、雨は雪にはならなかったけれど、さみしくつめたい土曜日でした。
きょうは青い空がみえます。ただ、きょうは夜、雪になるといいます。
年度末の月末、コルリはさくらスイーツたちで満開になっています。


さくらでたまごなマカロンシリーズとともに、さくらなコルリスイーツたちは、例年ご紹介しているのですが、ことしもまた、さくらな雰囲気のスイーツセットをサンキュープライスでお作りしています。

ただ、ことしは、イースター感をプラス。
ことしは、イースターが4月21日なのだそうで、さくらな雰囲気にたまごの雰囲気をあわせてみました。


３種類のスイーツが入っています。
ひとつは、オリジナルスノーボール・コルリコロコロ、のようなころころなスイーツです。
コルリコロコロはくるみをはじめ、木の実を入れた生地を丸めて焼いて、粉砂糖をかけているスイーツです。
これがアブノーマルに、通常卵を使用せずお作りするものを、たまごが入り、ナッツはなし、粉砂糖もなしで作ったものです。
レモンやヴァニラの香りがそれぞれしたり、風合いが違う３種類をあわせています。

もうひとつは、さくらのモチーフのサブレ。
これは、卵を使っていないサブレです。
さくらの形をしていますが、さくらのお味はしません。


もうひとつは、パウンドケーキです。
さくらの紅茶のパウンドです。


おやつや、ちょっとした気持ちを伝える贈りものや、おみやげにみつけていただければと思います。


今年度は、松葉杖ではじまりました。
こうして年度末をむかえ、あすからまた１年、ここでコルリの看板を出してゆけることは、お励ましなしにありえません。
本当にありがたいです。