オーダースイーツをとっておきの贈りものに テーマはカラスそして

9月のさいごは、さまざまな行事に、さまざまなしめや終焉の舞台でもあるようです。さみしい別れではなく、有終に新たな飛躍を信じる晴れやかな機会を信じるときです。

そこにコルリスイーツを使っていただける機会をいただけることは、大変な光栄です。
しかもそれが、ふたたびのオーダーであればまたさらに、かみしめたい喜びがあります。


この９月のさいごの週末の文化祭で引退する高３の生徒さんに、部活の後輩たちから、感謝のしるしを贈りたい。
それをコルリのオーダースイーツ、サブレでと、お問い合わせとご相談をいただきました。
ダンス部の所属するお嬢さまの、ご父兄です。
春に、くじらのサブレをお作りしたことがあります。
くじらが、ダンス部のダンスのテーマであったことにちなみます。


今回は、テーマが書家、紫舟氏の「喰うカラス　喰われるカラス」という作品を、高３生のみなさまがダンスのテーマとし、踊られる、それが引退舞台であるということから、この作品を表現するスイーツを、お作りすることになりました。


まずは、紫舟氏のカラスの作品を調べてみました。
横山大観以来、ルーブルに招かれたという、気鋭の方の大作です。
巨大な屏風に、大きなカラスの半身が描かれ、囲むように、詩が描かれています。


くじらのサブレを竹炭でお作りしたのを思い起こしながら、やはりカラスも、そして墨の色も黒。
今回も竹炭を使ってサブレをお作りすることにしました。
作品の随所に見られる朱が気になりました。
ダンスのなかでも、衣装その他に、赤い色が使われています。
この赤は、軽井沢の季節感、りんごを使うことにしました。


りんご、シナモン、9月に実ったブラックベリーの葉、シコレ、ハイビスカスを合わせたフルーツティを攪拌して、サブレに織り込みました。
そして、少し洋を感じられるように、ブラックココアの生地も作りました。


カラスは少しどきっとする鳥です。
カラスは鳥とも書かれます。
踊られるジョシのみなさまの雰囲気からも、カラスは、コルリバードに仕立てることにしました。
それから・・・


どのようなものをお作りしようかと考えたとき、テーマはカラスではあるのですが、本当のテーマは、「喰うカラス　喰われるカラス」という書の作品であることが、気になりました。
屏風のイメージをなにか、そしてみなさまが共有できるなにか・・・
そこで、思いついたのが、切手でした。


この９月で、郵便料金がまた、かわります。
そのさいごに、記念切手はいかがでしょう。
記念切手型のサブレをお作りすることにしました。


切手にカラスを描きこむことも、考えましたが、カラスが踊っているようなイメージをもてるように、カラスのイメージの小さな鳥のサブレは、小さく焼いて、包装の袋のなかで、まるで踊るように動くようにしたいと思いました。
そこに、作品に込められている紫舟さんの魂、踊るみなさまの魂を、ハートにこめて、カラスとともに、ちりばめることにしました。


それでは、切手の絵柄はどうしましょう。
そこで、学校のお名前、ふじみを、絵にすることにしました。
富士をみる切手です。

長月最後の週末お誕生日のオーダーケーキ「大好きなはたらく車とぶどうたち」

5歳のお誕生日を祝われるお客さまから、大好きなぶどうをいっぱい、そして主役が大好きな、ショベルカーのような、はたらく車をあしらったケーキをオーダーいただきました。


ぶどうを使ったケーキはこれまでに何度もお作りしてきましたが、お値段があがってもよいからぶどうをいっぱいと、ご希望をいただくのは初めてでした。
ショートケーキは、スポンジから、ぶどうを使うことにしました。
巨峰の果汁を使って、紫色のシフォンケーキを焼きました。


主役が大好きなはたらく車たちを、５歳なので、５つ、サブレで作りました。
なんとなく、ぶどうを運んだり、仕事をしているように、してみました。
ぶどうの葉は、ときどき星型になっています。
長月の星です。
お誕生日のメッセージやお名前と一緒に、ＧＯ！ゴーを描きました。
５歳のゴー、車のゴー、ゴーゴーなイメージを、プラスしています。


ケーキは、５種類のぶどうを使いました。
サンド、サイドにもぶどうを。
それから、マスカット、コンコードの２色のぶどうで、ジュレも作りました。
シフォンケーキの穴のところを、２色のきらきらジュレでうめました。
カットすると、ジュレがあふれ出るようになっています。
ジュレのぷるぷると、ぶどうたちのそれぞれの食感が、クリームやスポンジとともに、お味も風合いも楽しめるようにしてみました。


ぶどういっぱいのケーキでお誕生日。
おめでとうございます。
オーダーをありがとうございます。

オーダーケーキをお作りします

いまにも泣きそうな赤ちゃんのような空です。
予報ではもう、雨なのですが、まだ傘を開く往来はありません。
でも雨は、夜にはやむと、いわれています。


お作りしたお誕生日ケーキに髪の毛が入ってしまってから、しばらく生ケーキをお作りしないできました。
きょう久しぶりに、オーダーケーキのご予約をお受けしました。


ショベルカーのような重機が好きなご子息のお誕生日ケーキです。
ご依頼はショートケーキ。
ぶどうを使ってくださいというお電話のあと、少ししてまた、お電話がありました。


「お値段があがってもいいので、ぶどうをたくさん使ってください」


はたらくくるまたちと、ぶどういっぱいのケーキをお作りしたいと思います。

5歳でのりものなら、ＧＯ　ＧＯ！でいかがでしょうか。

どんなケーキができるか、またあらためてご紹介させていただきたいです。

月末プリン「りんごとぶどうとバナナとショコラ・・・」

カレンダーに次の金曜日がなければ、きょうはプレ金、なのでしょう。
気温があがっています。ちょっと夏空のような、秋晴れのきょうです。
9月がもう月末で、今月さいごの週末をむかえています。
気づけばもう、夏ではなくて、秋になっています。


きょうから今月の月末プリンをご紹介します。
夏のなごりからはじまる9月のイメージは、月をめでる長月でもあるのですが、素材でふりかえられるような、プリン？です。


信州のくだものの旬はぶどうになっています。
りんごも、早生だけではない品種が出てきました。
でも、バナナも。
ショコラもプラスすると、秋色になるのでは・・・
召し上がってみないとわからない妙味があります。
焼きプリンです。


コンビニをはじめ、ものすごく身近に、おいしくてよくできているスイーツが手ごろに手に入ります。
軽井沢にも、コンビニはもちろん、スーパーもあって、プリンひとつとっても、あふれる選択肢があります。
菓子店で月に１度ご紹介するプリンというものが、どういうものであればいいか・・・
逆にまっさらなものがよいのかもしれませんが、今月の結論です。


プリンの上に、りんごとバナナのドゥミセックをのせました。
小さなりんごやリーフのサブレと一緒に、お楽しみいただければと思います。
おひとつ\200です。

ハロウィンのおやつバラエティ・・・

きょうも秋晴れの気持ちのよい空が広がりました。
風はきのうより、少し強め。
サイクリングは向かい風にあえば、汗をかくでしょう。
朝はきのうより気温がさがって、７℃という数字をみました。


ハロウィンのおやつとご紹介しているスイーツたちは、バラでも、ご用意しています。
おひとつ\110からです。


「バラ」エティゆたかに、楽しいスイーツとご一緒に、ご来店をお待ち申し上げます。


9月がもうあと、５日になりました。
長かった感とあっという間感が、共存しています。

そしてハロウィンならアリなコルリスイーツ

すばらしい秋晴れの空が広がりました。
風もいたってさわやかです。
きょう軽井沢を歩かれる方はなんとも気持ちのよいことでしょう。
サイクリングもきっと、最高でしょう。


ハロウィンにお使いいただけるようなコルリスイーツたちをご紹介しています。
コルリの定番スイーツ、オリジナルスノーボールのコルリコロコロは、季節限定バージョンとして、毎年、ハロウィンモード、かぼちゃモードでお作りしています。


ことしは・・・
３色のアソートです。
ノーマルないつものくるみと、かぼちゃ、そして、竹炭の白黄黒です。
かぼちゃのコロコロには、生地にかぼちゃ、そしてかぼちゃの種を入れています。



竹炭のコロコロには、ありとあらゆるナッツが入っています。
黒は、ハロウィンなら、ハロウィンこそアリな色ではないでしょうか。
写真は粉砂糖をほどこす前のコロコロたちです。

こちらも、かぼちゃ３兄弟、おばけとこうもりと同様、１パッケージ￥350です。
またよりどり３パッケージで￥1000です。


楽しいスイーツとしてお受けいただけるものであればと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

そしてハロウィンのおやつになるかもしれないコルリスイーツ

連休明けの軽井沢は、車の往来の音がする、だけではないのですが、それだけが突出してきこえるほど、静かです。
連休明けに目立つのは、インバウンドのお客さまのすがたです。
きょうはサイクリングが、午後には雨という予報が、残念です。


ハロウィンなスイーツができているサブレの生地で、コルリバードを焼きました。
パレットのようになります。
この鳥たちのサブレも、例年恒例のものですが、ことしも、ご紹介いたします。


ことしは、にんじん、かぼちゃ、うぐいすきなこ、抹茶、きなこカフェ、あずき、ココア、竹炭を使っています。

季節のおくりものに、していただけるものになればと、思います。

ハロウィンのおやつにもなる季節のおくりもの

３連休が最終日をむかえています。
きょうは秋分の日。
そうすると、この2019年もあと100日という、そういう日です。
気温はきのうよりあがっていて、あらそうすると、きのうより10℃ほど高いようです。


ハロウィンが少しずつ近づいています。
軽井沢へお出かけの折に、おみやげがてらにみつけていただき、選んでいただければと思っているスイーツたち。
こちらも月並みですが、おばけとこうもりです。


ことしは、にんじん、あずき、うぐいすきなこの３色でできています。
やはりこちらも、かぼちゃ、ねこと同様、４枚入り１パッケージ￥350です。
すべて１枚ずつ袋に入っているので、お使いやすいものになっているかと思います。


ハロウィンのおやつは、\350です。
おまとめの場合は３パッケージで\1000です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

ハロウィンのおやつにもなるねこの日のおやつ

お天気にめぐまれないといわれるこの３連休ですが、中日のきょう日曜日は、夜に雨という予報の軽井沢になっています。
きょうは22日、ねこの日です。


ハロウィンのおやつにもなるような、ねこなスイーツができています。
ねこは竹炭をほんのりと入れて、黒猫です。
ハロウィンなアイテムをイメージして、月と、カラスならぬコルリバードをあわせました。


この時季に作っているさまざまなサブレのパートがあいまって、マーブル状になっている部分は、ミステリー感を感じていただけるかもしれません。
この時季に作っているサブレはすべて、自然の色でできています。


こちらも、かぼちゃ３兄弟と同様、１パッケージ￥350です。

３連休の軽井沢からハロウィンのおやつたち

予報どおり、想像どおりの空になりました。９月２度めの３連休は、お天気が芳しくないものとされています。
きょうから軽井沢は、町あげての「紅葉まつり」がスタート、11月４日までの期間中、さまざまなイベントが企画されます。



コルリの店では、かぼちゃまつりがはじまっています。
月並み、かわりばえしませんが、でもなにかプラスアルファをもうけて、ご紹介いたします。


まずは、「かぼちゃ３兄弟」です。
かぼちゃ、抹茶、ココアの３色のサブレでできたかぼちゃたちです。
兄、次男、弟の３枚入り１パッケージで￥350です。
３パックおまとめの場合は、\1000です。


ことしのプラスアルファは、３枚がそれぞれ個別に袋に入っていることです。
ちょこちょこと配る機会の多いハロウィンに、お使いやすいように、しました。
ちょこちょこと配る、おみやげにも、していただけるかと思います。


めしあがっておいしい、みて楽しいスイーツたちです。
雨宿りのご一服に、コルリに遊びにおたちよりいただきたいです。

マカロン屋の下限の月の夜の空の日

きょう9月20日は、空の日なのだそうです。
また、きょうは下限の月が見られるそうです。
あすからはお彼岸の秋分のある３連休。ですが、傘マストな雨になるといいます。
台風の影響もあるかもしれないといいます。
今夜の月が、いとおしくみえるかもしれません。


長月のマカロンとともに、お彼岸マカロンなひとときも、アリかもしれません。
すがたかたちを変えたお月見団子のようにもみえたり・・・
また、クレーターのある月のようにも、みえたり・・・


気温がさがっています。
けさはまた10℃を下回りました。
ただ、数日前、５℃とあった気温がきのうには７℃に変わっています。

雨といわれる３連休は10℃以下の朝はないという予報がありますが、じっさいのところは、しれません。
軽井沢へお出かけのご予定がございましたら、ぜひとも、雨具はもちろん、お召しものにご留意いただきたいです

6週間前

 気持ちの良い空に、ちょっと強さもありますが、心地よい風に、ススキやコスモスがそよいでいます。
きょうは9月19日の木曜日ですが、６週間後の木曜日は、ハロウィンです。

例年、９月のシルバーウィーク、連休にあわせて、店をかぼちゃモードにしています。
ことしも、モードになりました。


店内でも、ハロウィンなスイーツを、ならべます。
ハロウィンにもお使いいただけて、おみやげにもなるような、お日持ちＯＫ常温お持ち運びＯＫの焼き菓子たちです。


ラインアップはかわり映えしないものですが、なにかプラスの工夫をしながら、よりよいものをご覧いただきたいです。

連休のご予定が軽井沢であればぜひ、もしご予定がお決まりでなければ軽井沢へぜひ。
軽井沢へお越しになるのであればぜひ、コルリに遊びにお立ちよりいただきたいです。

お菓子屋のキャロットケーキ

連休と連休のはざまの平日。この店のある軽井沢本通では、休まれるお店が多い水曜日は、ひときわ静かです。
きょう9月18日という日は、どんな日かとみてみれば、かいわれ大根の日なのだそうです。
9月は、この日を制定した会合が開かれた月で、かいわれ大根のフォルム、葉が８の形、白い茎が１の形でその姿になることから、18なのだそうです。


店では、キャロットケーキができています。
作り手の好きが高じてしまうのが、個人店の妙でしょう・・・
大好きなキャロットケーキのレシピはいくつもあります。
３種類をカットして３カット。
お召し上がり比べも楽しいパッケージです。


１パッケージ￥300です。
同じように、バナナケーキもございます。

それでもオーダーケーキ

連休明けの平日はやはり、静かです。
いえそして、せみの声がしないのも、その理由かもしれません。
ここ数日の天気予報はみるたびに異なりますが、きょうは夜雨になるとあります。
気温は、あがっています。


店にお電話がありました。
お誕生日のオーダーケーキをという、お問い合わせでした。
３連休にお作りしたケーキに髪の毛が入ってしまうというハプニングがあり、しばらく生ケーキの製造を見合わせると、お伝えしたばかりです。
お電話口で、そのお話をさせていただきました。


それでも、作ってくださいという、お客さまのお話に驚きました。
恐縮でしたが、再三の注意を払うお約束をさせていただいて、オーダーをお受けしました。


ご希望は小さなガトーショコラでした。
生クリームで覆う仕上げです。
小さなホールと、その上にさらに小さなショコラ、ホールのわきに半球型のさらに小さなショコラを添えました。
３種類のショコラ生地は、それぞれちがうショコラです。
きっと、お楽しみいただけると、思います。

なんとなくプラネタリムな、ドームのような作りです。
星のサブレとくまをあしらって仕上げました。


オーダー、ありがとうございます。
ケーキを作らせてくださり、感謝申し上げます。

3連休のオーダーケーキ カメラＬＯＶＥＲのお誕生日に そして

予報にはない空です。晴れマークのおひさまはなくて、断続的に細かい雨が舞っています。
お作りしたケーキに髪の毛が入ってしまったことから、オーダーケーキが最悪な思い出のものにさせてしまったという、事案に、コルリの店も、残念でたまらない３連休になりました。


このオーダーケーキは、また別のものです。
以前に頼んでくださったオーダーケーキをめしあがったお客さまからのオーダー。
主役のメンズが、カメラが大好きでおられるので、ショートケーキに、カメラをという、リクエストをいただきました。


以前にやはり、カメラＬＯＶＥＲな方へのお誕生日ケーキをお作りしたことがありますが、このときは、カメラのブランド機種指定のリクエストでした。今回はカメラという、ご希望だったため、自由なスタイルで・・・カメラのモチーフをサブレにしました。
５名さまで召し上がるということでしたので、５つ作りました。
メーンのカメラに、主役のお客さまのイニシャルを、そえました。


十五夜、満月のある連休でしたので、その星空と、フラッシュの光と星を連動させて、星のサブレもそえることにしました。


ショートケーキは、ブルーベリーと、月や星の色に近い、マンゴーを使いました。
軽井沢ブルーベリーは、その旬をすぎています。マンゴーを加えて、味わいをプラスしました。


オーダー、ありがとうございます。
お受けくださり、感謝申し上げます。

お詫びとおしらせです。
このようなことがありますので、しばらく生ケーキの製造は、見合わせていただくことにいたします。
安全でおいしいケーキをお渡しできるように努めてまいります。

お詫び

オーダーケーキをお作りしたお客さまから、お電話がありました。
ケーキの代金を、お返しするお話に、なりました。

ケーキの中に、髪の毛が入っていたという、ご指摘によるものです。
商品にならないものを、お渡しいたしました。

今後いっさい頼むことはないと、お話をいただきました。
特別な機会を残念なものにいたしました。

製造環境と製造姿勢に、留意が不足しておりますことを、反省いたします。
このような店にスイーツをおもとめになられたくないと、お感じになるかと思います。
努めてまいりますが、いただいているご予約などのお見合わせも承ります。

まことに申し訳ございません。

3連休の軽井沢でお誕生日

きょうの青空は、色えんぴつの「青」の色です。
くもが見当たりません。3連休の中日、すばらしい日曜日の空になっています。
コルリの店は、おひやかしのお客さまのみを、おむかえしているかんじです。
「へえ」「ふ～ん」
「帰りに寄ります」というお客さまには、お目にかかることはないでしょう。


この３連休に軽井沢でお誕生日を祝われるお客さまに、オーダーケーキをお作りしています。
お出かけの前に、ご予約くださったのは、ブログに出ている、あのくまをあしらったケーキをという、うれしいものでした。

ショートケーキを「５号ぐらいのサイズで」というお話がありました。


コルリでは、ショートケーキはシフォンケーキでお作りしています。
シフォンケーキの型は、いわゆるケーキ屋さんが作られている４号？12センチ？より、少し大きく、13センチほどになります。
５号？1センチ？というサイズは、店にはなく、13センチの次は17センチです。
17センチは、6号？18㌢？より小さい直径になります。
でも、シフォンケーキには、高さがあります。
でも、シフォンケーキには、中央に穴が、あります。
このため、４号、５号、６号というお話には、待ったがかかってしまうことになります。


今回のリクエストは5号。13センチでは小さく、17センチでは大きすぎるご希望です。
シフォンケーキをシートで焼いて、ご希望のサイズにくりぬいてお作りすることもできたのですが、結論は、13センチのシフォンにプラス。
くまの形のケーキにして、くまづくしのケーキをお作りすることに、しました。


お名前とメッセージと、もうひとつのご希望は、ぶどう使い。
サンドやかざり以外に、シフォンケーキを、巨峰の果汁をあわせて、焼きました。


あわせて４種類のぶどうを、使っています。


オーダー、ありがとうございます。
軽井沢で、もしかしたら本当のくまに出合われるかもしれません。
思い出に、ケーキも加えていただければ、幸いです。

３連休のオーダーケーキ 満月の夜のお誕生日

この９月は、３連休が２度あります。
13日の金曜日が明けた、大安のきょうは、みごとな快晴。すばらしい幕開けになっています。
日常生活が元に戻るきざしを得たお休みをすごされる方もおられるかと思います。


３連休に軽井沢でお誕生日を祝われるお客さまから、オーダーケーキをご予約いただきました。
きょうはそのケーキをご紹介するつもりでしたが、先ほど店にお電話がありました。
軽井沢へむかわれる車中から。
きょうの夜、お誕生日を、やはりケーキがあった方がよいとお考えになられたのでしょうか。


ご希望はショートケーキでしたが、コルリでご用意しているシフォンケーキの型のサイズが、小さすぎるか大きすぎるかの、どちらかになってしまうことになりました。そこで、小さいケーキを、１．５倍の高さでお作りすることにしました。


とびこみのオーダー。
きょう、ご依頼いただいたくまのモチーフを、あしらいました。
今夜は満月。
星たちもきっとみえるはずです。


オーダー、ありがとうございます。


３連休にご予約いただいているオーダーケーキたちはまた、あらためて、ご紹介させていただきたいです。
どうぞみなみなさまにとりまして、すてきな休日になることを、信じます。

3連休前日の十五夜の13日の金曜日に

予報は完全に秋晴れなのに、雨が舞っています。青い空のかわりに、霧があります。
気温だけは予報どおり、20℃をこえないのでしょう。

きょうは13日の金曜日です。
カレンダーをみれば、ちなみに仏滅です。
さらにみれば、ことしの13日の金曜日は２度だけで、きょうが初めて。
そして次は12月のようです。

そしてきょうは、月が十五夜の特別なもののようです。
その月は、予報のかぎりでは、見られるはずなのですが、もしかしたら拝めないものになるのかもしれません。


台風15号のもたらした爪あとが、悩ましいものになっています。
かたや軽井沢で、十五夜だ13日の金曜日だと話していることが、不謹慎にも思えてなりません。


あすからは３連休です。
よいお天気になるといいます。

3連休にお誕生日を祝われるお客さまから、ケーキをご予約いただきました。
「ブログに出ていたあのくまを・・・」というリクエスト。
かざりのサブレを焼いたところです。

「この前の余りものでしょう？」
店のスイーツをご覧になってそう話されたお客さまがおられました。
そうでは、ないのです。

とっておきの「熟成フルーツケーキ」

季節をうながす雨は、外を歩きたくないほどのものでしたが、台風がもたらした逆戻り真夏のような数日が、秋晴れの空にかわりました。
でもまた、来週は蒸し暑くなるよと予報が告げていますし、きょうも気温があがっていますが、ひとまずさわやかな風が心地よく感じるきょうです。


定番スイーツであり、コルリスイーツの真骨頂ともいえる「熟成フルーツケーキ」を、焼いています。
いつでもあるように。
そして、とっておきのフルーツケーキも、お渡ししています。


コルリのフルーツケーキは、りんごベースのみそのようなミンスミートを織り交ぜて焼くイギリススタイルです。
このミンスミートは、りんごのある時季に炊いて、半年以上ねかせたものを使って焼いています。
焼いたケーキをさらに１か月以上ねかせたものを、お客さまにお渡ししています。
つまり、最低７か月以上の日々を経たものが「熟成フルーツケーキ」です。


とっておきなのですが、さらにとっておきができています。
ミンスミートのりんごは、信州りんごですが、100％軽井沢でとれたりんごを使ったミンスミートを使った「熟成フルーツケーキ」が、お渡しできるようになっています。


￥1380と￥1000の２サイズです。


とても不思議で、この「熟成フルーツケーキ」は、２年おいておいても３年おいておいても、腐りません。
「腐らないケーキ」をと、お呼びになるリピートのお客さまがいらっしゃいます。

森のおやつ

きょうは、おとといきのうの、30℃をまたぐような空にはなっていませんが、予報通り、25℃をこえてゆけば、きょうも暑いといえるのでしょう。
軽井沢の気温はせいぜいこの程度なのですが、標高が高く、陽射しが近いせいか、まぶしさと、気温以上の暑さを体感するような気がします。
でも、日かげ、木陰に入れば、心地よい風があります。


森のおそうじをしようというお集まりがあって、年に何度であるのか、定期であるのかはわからないのですが、初めてではないスイーツのオーダーをいただきました。
おそうじが終わってから、集まったみなさまでちょっとお茶がいただけるようなタイミングでお使いになるスイーツを。



マカロンやパウンドケーキをお使いいただいたこともあるので、今回は別のコルリスイーツを。
ひんやりおやつに、コルリウィッチをめしあがっていただこうと思いました。
そして、お持ち帰りいただいてもよいような、サブレ。
森のなかまたちにその役になってもらいます。
アメリカンクッキーも、プラス。


オーダー、ありがとうございます。
コルリを思い出してくださり、感謝申し上げます。

カントリーおやつなコルリスイーツ

きょうもまた、夏の、いえ真夏のような、空になりました。
軽井沢がこの空であれば、ほかはどのようなきょうになっているのでしょう。


アメリカンクッキーは、もそもそしてしまうでしょうか。
でも、いかがでしょうか。


アメリカンクッキーは、定番としての確たるルセットはありません。
でもだいたい、ざくざくっとした風合いで、使用食材も、だいたい同じです。

オーツやグラノラに、レーズンが入ったもの
そばちょこ。そば粉とチョコレートが入ったもの
ときどき、マカデミアナッツとチョコレートのもの

１パッケージで、最低２種類おためしいただけるようになっています。
小さなパッケージもありますが、だいたい￥300です。



カントリーなおやつがお好きなお客さまに、おすすめいたします。

いっか

台風一過の空が広がっています。きっとご面倒やお気苦労をされた方の多い週明けになったことでしょう。
嵐のあとの空はさらに、夏の、さらに真夏のような空にかわっています。
きょう、あす。
一過の空はまるで一夏のものになるようです。


人通りが戻ってきています。
きょうは、ご来店があるでしょうか。



「暑いわね、きょうは」
お客さまが入ってみえました。


今夜は、星空がみえるかもしれません。