定番18種類のフレーバーに、季節のシリーズ、おめかしマカロン「あべさん」、気まぐれ作をあわせて、いつも30種類以上はある軽井沢マカロンの夏の恒例、すいかのマカロンたちです。
フレーバーのご紹介をさせていただいておりませんでした。
赤いすいかは、虹数すいかのマチェドニア
産地、種類や様相をかえて7種類のすいか、すいかの果汁などを、すいかのバタークリームで仕上げた、すいかだけのマチェドニア(イタリア語でフルーツポンチのようなミックスフルーツのデザート)
黄色いすいかは、すいかのドルチェ
黄色いすいかは、毎年毎回、すいかのサンデー、すいかのパフェなどとご紹介しています。
今回は、やはりすいかに、あずきやショコラをあわせたすいかのサンデー、パフェのような、ドルチェ仕立てのすいかになっています。
おひとつ¥175です。
さまざななすいかをあわせた、すいかのマカロンですが、大部分のすいかは、信州産のすいかです。
おひとつからでも小さなギフトになります。
凍らせた状態でアイスデザートのようにめしあがるのも一興です。
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