夏休みのマカロン 季節のごあいさつに

定番18種類のフレーバーに、季節のシリーズ、おめかしマカロン「あべさん」、気まぐれ作をあわせて、いつも30種類以上はある軽井沢マカロンの夏の恒例、すいかのマカロンたちです。

 

フレーバーのご紹介をさせていただいておりませんでした。

 

赤いすいかは、虹数すいかのマチェドニア

産地、種類や様相をかえて7種類のすいか、すいかの果汁などを、すいかのバタークリームで仕上げた、すいかだけのマチェドニア（イタリア語でフルーツポンチのようなミックスフルーツのデザート）

黄色いすいかは、すいかのドルチェ

黄色いすいかは、毎年毎回、すいかのサンデー、すいかのパフェなどとご紹介しています。

今回は、やはりすいかに、あずきやショコラをあわせたすいかのサンデー、パフェのような、ドルチェ仕立てのすいかになっています。

 

おひとつ￥175です。

さまざななすいかをあわせた、すいかのマカロンですが、大部分のすいかは、信州産のすいかです。

 

おひとつからでも小さなギフトになります。

凍らせた状態でアイスデザートのようにめしあがるのも一興です。