コルリでは、ケーキ、マカロン、お焼き菓子。
ギフトなど、オーダースイーツをお作りしています。
ご相談から、ご予約をいただいて、また、当日いますぐお作りするオーダースイーツも承っています。
ねこ、いちご。
ゴルフをなさりながら、ゴルフのあとに。
軽井沢ご滞在中にお楽しみいただくスイーツのアソートのオーダーをいただきました。
マカロンは、いちご。
軽井沢マカロンの定番フレーバーにある、いちごとルバーブ。
いちごだけ。いちごのショートケーキ風。
ねこがリクエストテーマにあるので、それならば。
小さなマカロンをあわせて、いかがでしょう。
肉球モードになっています。
このコロコロも、ノーマルなくるみのコロコロに、ミニコロコロを加えて作りました。
ミニの方には、山くるみを入れました。
2つのくるみを味くらべしていただけるようになっています。
リピートオーダーになっている紅茶のパウンドは、3種類。
マカロンをかざって、味のちがいがわかるようにしました。
白の肉球は、定番のアールグレイです。
ピンクのマカロンのせは、いちごの紅茶。
オレンジのマカロンのせは、アンズグレイ。
アールグレイの紅茶に、あんずのピュレ、果肉をあわせて焼いた、お客さまスペシャルにしています。
ご一緒のお嬢さま杏さんと、ねこのあんずさんを、イメージしています。
そして、やはりリピートくださっている、フロマージュなねこ型のサブレ「ふろねこ」も、加えました。
ふろねこたちのなかに、竹炭色のふろねこも、あります。
ねこのあんずさんは、クロネコです。
ねこイチゴルフなオーダースイーツ。
今回も作らせてくださり、感謝申し上げます。
そしてまた、週末土日。
コルリの店をみつけていただきたいです。
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