七夕の日の11色のマカロンそして

 

以前にＩＮＩという11人男子アイドルグループの存在を教えてくださったお客さまに、七夕にスイーツのオーダーをいただきました。

6月にお誕生日を祝われるメンバーのおひとりの、お誕生日スイーツをお作りした際、メンバーの11人をそれぞれ表すテーマカラーを、マカロンで作れるかどうか、というお問い合わせをくださいました。

もし機会がありましたら、とお話しになっておられたその機会を、くださいました。

11色のマカロンを、七夕に。

湿度の高いこの時季に、もしかしたら、もしかしたらと。
11色のマカロンをご用意できるかどうか心配もあり、七夕モードにと、星型のサブレを、２色の星型で焼きました。

ひとつひとつの星に、メンバーのお名前を描いて焼いてあります。

サブレは、メンバーそれぞれのテーマカラーのマカロンをあわせて、27パーセントから72パーセントのショコラをそれぞれに、サンドして仕上げました。

マカロンは、特別なオーダー製作です。
定番18種類にはないフレーバーを、季節のくだものを使いながら11種類、お作りしました。

お客さまだけのマカロンなので、おしながき、フレーバーは、手描きで添えました。

お客さまに、ＧＯサインをいただけるとは思わず、でもなんとか、11種類のマカロンを、お作りすることができました。

七夕パーティスイーツになったかも、しれません。

オーダー、ありがとうございます。

七夕の日はまた、別のお約束もありました。

2か月ほど前からご相談くださっていたオーダー主のお客さまは、七夕ウェディングの主役です。