サブレ「コルリの森のなかまたち」とともに

おととい、きのうとしめっぽい雨のあった空が、一転、五月のものになりました。
風も一気に五月を感じるものになりました。
気温もあがっています。


桜はまだまだ満開のみごろですが、若葉まつりが始まり、八十八夜のきょうです。
ふと、森のなかまたちのサブレの在庫がなくなってしまったので、焼きました。
コルリの森のなかまたちは、くまと、りすと、はりねずみです。


若葉のイメージを、リーフであらわしています。
今回は、よりサクサクなテイストになっています。


サブレ「コルリのきほん」とはちがい、卵は使いますが、ナッツの粉などは入っていません。
おひとつ\200です。


軽井沢らしさのあるおみやげや小さなおくりものにお使いいただけるものであればと思います。