おかあさまの好きなもので・・・バッカスなガトーショコラ

 母の日があさってになりました。
おとなりのブラッスリー、シュエットさんが育てているすずらんたちが、つぼみをふくらませています。
例年はもう咲いているのですが、ことしは遅いです。
ちょうどあさってごろを待っているのかもしれません。

定番スイーツであるガトーショコラを、焼こうと思ったのですが、ふと。
チョコレートを「バッカス」で、焼いてみることにしました。
「バッカス」は、先日、軽井沢の友人お客さまでもある同姓同齢のタカハシさんが、買いすぎたから一こあげると、提供してくださった素材です。
「バッカス」か「ラミー」はかかせないおうちのストック、という雰囲気はまるで・・・
実はママンが好きだったりします。


おかあさまの好きなもので、母の日スイーツはいかがですか。
あさっての手造りプレゼントのヒントにしていただいても・・・


「バッカス」なガトーショコラは、「バッカス」１枚分しかありません。ひとつはタカハシさんにお礼にしてしまいますが、もし気になってくださる方がいらっしゃいましたら、お問い合わせくださいませ。