9月13日の宝石

 きょう9月13日は、作曲家のシューマンやシェーンベルクのお誕生日なのだそうです。

もし、きょうお誕生日スイーツをお作りするなら・・・

ブルーベリーから主役をバトンタッチされるフルーツは、やはりぶどうです。

宝石のようです。

 
地球上でいちばん多くできるくだものが、ぶどうとされています。

近年もっぱら好まれているシャインマスカットやナガノパープルといった、種がなく皮ごとめしあがれるぶどうたちに、さらに新しい品種がつくられて、登場しています。

オーダーケーキ、コルリサイズのトルテで、召し上がっていただきたいです。 

さまざまにゆたかな秋が、はじまっています。