Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
大きな型で焼くときは、中央にブルーベリーを山盛りにのせて、焼きます。
めいめいサイズで焼いたものは、お使い勝手がいいかも、しれません。切り分けるお手間も不要です。
そのときどきの、ブルーベリーの味わいを、楽しんでいただくことができます。
そのままでも、凍らせても。
そして、加工しても。それぞれのおいしさをたしかめていただきたいです。
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