Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
すこし気温があがって、そしていわゆる五月晴れの空があります。
梅雨に入る前の、若葉萌ゆるこの時季は、本当に美しいものです。
さわやかなデザートをお作りしています。
日向夏を使ったムースです。
乳製品が苦手でおられる方でしたら、ジュレをおすすめします。
きょう、なにかありますか。
どんなものがありますか。
コルリの店をおたずねいただきたいです。
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