Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
2019年2月4日月曜日
春の午後のおみやげおやつ
こんなにあたたかい立春の日というのは、めずらしいかもしれません。
昨夜からの、この風は、春一番かもといわれています。
きょうは家に、お人がみえます。
午後3時。
パパンが暗いからかえてほしいという、お風呂のところの照明を、かえるのかどうか。
そういう方々がみえます。
お茶をお出しした方がいいでしょうか。
紅茶? コーヒーでしょうか。
きょうは冷たいお飲み物でも、アリかもしれません。
お菓子は・・・?
と、シフォンケーキを焼きました。
お召し上がりいただけないかもしれませんし、それならおみやげにおもちいただければいいかも。
お荷物になってしまうかもしれないけれど・・・
シフォンケーキのテイクアウトは、そのままごんと、包装してもいいのかもしれませんが、そうすると、ふわふわのシフォンケーキをシェアするのは、とてもむずかしかったりします。
カットすれば、お分けになりやすいし、そのままお召し上がりいただくこともできます。
アールグレイの紅茶と、緑茶抹茶の2種類です。
春の午後のお茶の時間のおみやげおやつです。
寒さは戻るようです。
信州には雪の予報が出ています。
店休日をあともう少しいただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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