そしてさらにミュージックＬＯＶＥＲなジョシのためのヴァレンタインスイーツたち

きょうはまた本当に静かで、風はきのうよりじゃっかん強く感じます。寒いのですが、きょうも気温はプラスに転じて、２℃まであがるといいます。空は晴れです。

 軽井沢マカロン、サブレとともに、スイーツをあわせたギフトのオーダーをいただいています。
￥500ぐらい、\1000ぐらいのおつめあわせのご依頼に、なにをお入れするのがいいでしょう。
ブラウニーやパウンドケーキをお入れしたこともありますが、ことしは「手焼きバウムクーヘン」をプラスすることにしました。

手焼きバウムクーヘンの生地を３色で作りました。
ノーマルな生地と、ココア入りの生地。
もうひとつは、ピンク色の生地です。ここには、いちご、ブルーベリー、カシス、アロニアベリーの果汁が入っています。
ベリーたちの果汁入りの生地は、ふたつにわけて、ココア入りのものも。
あわせて４種類のバウムの生地を、レイアーにしながら、焼きました。
切り口と、味わいが楽しいバウムです。

ハート型にして、ＢＩＯのショコラで覆って、ハート型のサブレたちとハート型のマカロンをあしらいました。
オーダーギフトのご予算にあわせて、大小、組み合わせてお入れします。

 ハートづくしのヴァレンタインスイーツギフトです。

ことしのヴァレンタインのご用意がまだお済みでなかったら、コルリを思い出していただきたいです。