きっと

きょうもあたたかくなっています。
週明けの軽井沢はやはり静かで、コルリではやはりきょうも、月末プリンがわりのカヌレが焼けています。


ご来店がなければ、スイーツのおもとめもありません。
そうなれば、カヌレは、食べるか捨てるかしてなくすしかありません。
でも、カヌレが大好きで、よかったなぁと、思ったりしながら、気持ちが済んでゆきます。


マカロンはどうでしょう。
一時期どのお店にも必ずあるような、そういう時期はもうとっくに過ぎています。
でも、やはり好きな方は、必ずいらっしゃいます。
でもそれよりも、作り手が好きだから、どうしてもできてしまうのが「軽井沢マカロン」です。


コルリを思い出してくださる方が、いらっしゃいます。
きょうは、マカロンタワーのオーダーのご相談がありました！
おとりよせのスイーツ便も軽井沢を出発しています。
はげみをいただき、ありがとうございます。

青い鳥の菓子店をみつけてくださる方が、いらっしゃいますように。