2023年8月19日土曜日

やさいな週末



 お盆の連休週末から1週間がすぎて、この週末土日もきっと、夏休みの楽しい思い出になるイベントが開かれるのでしょう。


なす、かぼちゃ、かぼちゃのなかまたち。
野菜たちが楽しくみえます。

お菓子な実験もしているのですが、お野菜をいただきながら。。。

なすやズッキーニがあるともっぱら、ラタトゥイユ、カポナータにしたくなります。
コルリの店をはじめる前、それから店を営みながら、アルバイト先にさせていただいたところで、メニューにあったせいか、なじみ深い料理です。

でも、スイーツも。
かぼちゃはもとより、ズッキーニはコルリの野菜スイーツ「コルリの野菜畑」の1メニューとして、パウンドケーキをご紹介していました。
なすは、マルメラータ(ジャム)にしました。
マルメラータはマカロンのサンドに。なすはマカロンで、ご紹介していました。

実験は・・・
8月19日は、そう、俳句の日です!

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