シューカク

シュー生地tが焼けています。

気になっていたレシピのシューの配合が、自分で作るものとちがうのです。

店で使っていたものとちがうオーブンで、焼き方も、具合もちがいます。

では、と、実験のテーマになりました。

 ブラックココアを加えた生地も・・・

調べていたら、また気になるシューのレシピが・・・

でも、できたシューは・・・

あがらないかもしれないと、考えていなかった、クリームも、考えなければなりません。