月の終わりの日、きのうから軽井沢は、ゴールデンウィーク、そして町あげての「若葉まつり」がはじまりました。
若草色のビスコッティを焼きました。
抹茶です。
淡い虹色になるような、マカロンをちりばめて焼きました。
粉状になった木の実たちが香ばしく、くさいきれの季節を思わせるような、味わいがあるような出来になっています。
いつもの「マカロン入りビスコッティ」と季節の香りのビスコッティを、お楽しみいただきたいです。
軽井沢のおみやげにも・・・
「マカロン入りビスコッティ」は1パッケージ¥380です。
いまならヴァニラの香りのノーマルと紅茶、そば粉使い、そしてこの若草色の抹茶の4種類がございます。
そして、きょうは4月さいごの日です。
今月の「月末プリン」は・・・
今月の月末プリンは、月末をこえて、ゴールデンウィークの間も、おつくりしていく予定です。
今月の月末プリンといえば・・・
26日の水曜日から、あのマクドナルドさんが、プリンのパイを発売されました。
あのアップルパイと同じ大きさのあたたかいパイで、ひとつ¥160なのだとか。
コルリでご紹介している「月末プリン」は¥200から。
なやましい関心事に、はては、店のプリンより、マクドナルドさんをおすすめしたくなってしまうような、かんじです。
軽井沢にも、マクドナルドさんがあります。
コルリの店の近くにはありませんが、コンビニもスーパーも、あります。
くさいきれのする原っぱや、森のようなところは、実はもう、探そうとしても探せません。
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