氷点下の日、雨の日があったりしながら、カレンダーが5月になりました。
長野県の東信地域で広く配布されているフリーペーパーの5月号の表紙に、コルリスイーツが・・・
前月末にポストに入っていて、お人がたちよられるスポットにも置かれていて、長野県内の方ならご存知の方が多い情報誌です。
ヴァレンタインスイーツの並ぶころに、突然お電話がありました。
こいのぼりのマカロンのお話から、取材の依頼がありました。
このブログを丹念にご覧くださった記者さんが、サブレ「コルリの森のなかまたち」を指名してくださいました。
3月中に撮影、それから。
「コルリの森のなかまたち」はくまが¥220、りす、はりねずみが¥200です。
定番コルリスイーツのサブレ「コルリのきほん」にはアーモンドの粉が入りますが、「なかまたち」には、より多くの方に楽しんでいただけるように、ナッツを使っていません。
若葉の季節のリーフをあしらっています。
よもぎが入っています。
表紙掲載店からは、「読者プレゼント」の提供もお約束になっています。
掲載誌も、コルリの店も、みつけていただきたいです。
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