マカロン屋の虹色ゴールデンウィークのオーダーケーキ

午前中にお電話がありました。
「当日のホールケーキはむずかしいですか」

ゴールデンウィークに集まられて、子どもさんのお誕生日を祝われる方が、ケーキをと思いつかれてお問い合わせをくださいました。

「チョコレートで」
８名さまほどでめしあがるケーキのリクエストは、チョコレートにいちご。

いちごが足りず、調達の買い出しに出る余裕がありません。

ご相談すると、ピスタチオをつかったショコラのアントルメを選ばれました。

ピスタチオとベリー、ローズを使ったアントルメです。

「こいのぼりをおのせいたしますか？」とうかがうと、アリ。
レインボーなこいのぼりとマカロンをあしらって仕上げました。
ふぶきは中身をイメージできるように、ピスタチオのアシェです。

たぶんきっとアリ。
なないちごのソースを作りました。

できたてです。
ケーキに添えて、おめしあがりいただければ幸いです。



 

大切な機会に、ケーキをつくらせてくださり、感謝申し上げます。