2023年5月3日水曜日

焼きたてなタイミングも・・・「軽井沢スコーン」


にぎわいよみがえることしのゴールデンウィークが、5連休をむかえています。

久しぶりのコルリスイーツ「軽井沢スコーン」を焼いています。

スコーンは、お日持ちがするお菓子ではないため、常時店におくスイーツにしないまま、かなり御無沙汰をしていました。

岩型タイプのスコーンは、4種類です。



くるみ入りのノーマル

紅茶

えごまと山ぶどう
→ブルーベリーのこともあります。

そして、そばチョコです。

4種4つ入りで¥250です。


4種入りのパッケージは、そばチョコだけおひとつずつ、個装してあります。
完全ではありませんが、そばのアレルギーがおありになる方が、このようにすれば、もしかしたらおめしあがりいただけるかも、という気持ちです。


1種類だけのスコーンは、5ケ入りで¥300です。

きょう5月3日から、軽井沢のある佐久地区、佐久の大きな催し、バルーンフェスティバルか開催されます。
朝早い時間の気流がいいため、午前中早い時間から楽しめるイベントになっているそうです。
こいのぼりに、気球。
見たことのない光景をイメージしています。

このイベントにあわせて、会場で開かれるマーケットに、コルリスイーツが並んだ年があります。
「どう?」とお声かけくださった軽井沢町内のお知り合いが、出店がてら、コルリのお菓子をおもちくださったのです。
 

「軽井沢スコーン」は、このときのイチオシでした。

焼きたてのタイミングは、香りでわかります。

店から香りがしたら、ぜひお気軽にお声かけくださいませ。


 


 

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