マカロン屋の新しい日記帳
Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
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2023年4月17日月曜日
オーダースイーツギフト ショコラサンドのサブレ「アンコール『たんぽぽカカオ協奏曲』」
オーダースイーツのサブレを包装したものです。
ヴァイオリンとピアノの演奏会。
ココアの色合い分けに、シコレ(たんぽぽコーヒー)を加えて、色と味わいをプラスしました。
たんぽぽコーヒーは、季節感も出せるかもしれません。
コンサートのあとに、おみやげになるサブレのギフトは、アンコール「たんぽぽカカ協奏曲」と名前をつけてみました。
コンサートの余韻に、コルリスイーツを加えていただければ幸いです。
オーダー、ありがとうございます。
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