マカロン屋のオーダーケーキ プラネタリウム

 オーダーケーキのご予約をいただきました。

土台はショコラ使い、クリームをたくさん。

いちごが好きな子どもさんのお誕生日のケーキをお作りすることになりました。

 
お好きなキャラクターなどのご希望はなく、お誕生日のお名前とメッセージを、おうかがいして。

では、どのような雰囲気のケーキをお作りしようか・・・

 

お誕生日を祝われるのは、週末の夜。

ショコラの土台をイメージできるような、ココア生地のサブレを、星型で作りました。

お名前とメッセージは、ビーツの色がピンク色に出るサブレの生地を使いながら、切手のフォルムに描きました。

いちごとショコラを使ったお誕生日のケーキを、これからお作りします。

300年以上も前以来、そしてもう、次はまた300年以上先という、天体ショーがあったりしたことも、ケーキのイメージに加わったかもしれません。

クリームをたくさん使ったドーム、プラネタリウムのようなケーキをご用意しようと思います。

 

マカロンも飾ってくださいと承りました。

オーダー、ありがとうございます。