オーダーケーキのご予約をいただきました。
土台はショコラ使い、クリームをたくさん。
いちごが好きな子どもさんのお誕生日のケーキをお作りすることになりました。
お好きなキャラクターなどのご希望はなく、お誕生日のお名前とメッセージを、おうかがいして。
では、どのような雰囲気のケーキをお作りしようか・・・
お誕生日を祝われるのは、週末の夜。
ショコラの土台をイメージできるような、ココア生地のサブレを、星型で作りました。
お名前とメッセージは、ビーツの色がピンク色に出るサブレの生地を使いながら、切手のフォルムに描きました。
いちごとショコラを使ったお誕生日のケーキを、これからお作りします。
300年以上も前以来、そしてもう、次はまた300年以上先という、天体ショーがあったりしたことも、ケーキのイメージに加わったかもしれません。
クリームをたくさん使ったドーム、プラネタリウムのようなケーキをご用意しようと思います。
マカロンも飾ってくださいと承りました。
オーダー、ありがとうございます。
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