営業のおしらせ そして

まことに勝手ながら本日より、連休をいただきます。

11日金曜日午後より営業いたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

ハロウィンがすぎ、軽井沢の町あげての紅葉まつりの期間も、きのうで終わりました。

でも。

もうどれぐらい、たつでしょう。

戦争が、終わりません。

以前に、ロシアのチョコレートを使ってお菓子を作ったのをご紹介していました。

材料ではなくて、ロシアのお菓子という、お菓子たちを、作ってみています。

 ロシアで採れ、使われる素材が、軽井沢にもあるものが、あります。

 

コルリスイーツとしてご紹介するまでには至らないかもしれません。

でもなにか。

 

回り道も寄り道も、良悪の是非も、ただしいもの、ただしくないものではなくて、きっとなにか。

ただ戦争は、かなしい現実であることを、たしかめています。