17日の解禁日からご紹介している、毎年恒例の11月の軽井沢マカロン「ボージョレーを飲んでしまった巨峰」たちです。
ことしの「ボージョレーを飲んでしまった巨峰」は、さらにプラスボージョレーなマカロンになりました。
毎回、サンドにはいつものノーマルなバタークリームをまっさらに、そのまま使用してきました。
でもことしは、バタークリームを、ボージョレーで炊きました。
また、イタリアンメレンゲも、ボージョレーを使いました。
よりボージョレーを感じていただけるような、マカロンになっています。
おひとつ¥180です。
軽井沢マカロンはおひとつずつ、個別包装してあります。
おひとつから、小さなギフトにもなります。
おひとつから、おもとめいただけます。
軽井沢のマカロン屋を、みつけていただき、2022年のボージョーレーヌーボーを、ご共有いただきたいです。
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