70歳、古希のお父さまのお誕生日を軽井沢で祝われるお客さまから、オーダーケーキのご依頼をいただきました。
古希のテーマカラーは紫。
お客さまから、参考画像をともなったイメージ、リクエストをいただきました。
70の数字を使いながら、紫色に着色したクリーム、むらさきをケーキの色にとりいれるものがご希望のようでした。
小さな子どもさんもおめしあがりになるようです。
オーダーはショートケーキ。
むらさき色のシフォンケーキを焼くことにしました。
むらさき色なら、ぶどう。
ぶどうを70ケ入れたシフォンケーキはどうでしょう。
小さなぶどうであれば、と思い、山ぶどうを70数えてみれば、びっくりするほど、ちょっぴりでした。
であれば・・・
ケーキを召し上がる6名さまが、それぞれに70をたしかめていただけるように。
70つぶの山ぶどうを6、数えました。
紫色のシフォンケーキ。
巨峰と、カシスの果汁を使って、420つぶの山ぶどうを散りばめたシフォンケーキを焼きました。
オーダーケーキのゆくえをまた、あらためてご紹介させていただきたいです。
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