虹数パープルなお誕生日シフォンケーキ

古希のお祝いを軽井沢で。

むらさき色のショートケーキのオーダーをいただいて、お作りしたシフォンケーキのショートケーキです。

土代のシフォンも赤紫色。

巨峰とカシスの果汁と、70×６粒のやまぶどうを散りばめたスポンジです。

ブルーベリーとパープル、そして現在長野県だけでつくられている新品種、クイーンルージュをサンド。

クリームは、ぶどうの色です。

巨峰の果汁、果皮の色です。

トップには、そのクイーンルージュと、７つぶのきいちごを、のせました。

７つ、虹数パープル素材を使ったむらさき色のケーキです。

古希のお祝いケーキはこれから、さらに70、ご希望のメッセージをそえて、仕上げです。