連休があけてからの平日は、より静けさを感じるものです。
そういうときにふらっとご来店があったり、そういうときに、ときどき、店においていないスイーツが、あるかどうかとたずねられることがあります。
「はありますか」
プリンがそうでした。
それから、エンガーディナー。
サブレ生地の間にキャラメルナッツをはさんで焼いた、お菓子です。
でもそうして、たずねられたお菓子が店にないため、お買い物をなさらずに去られるお客さまを、なんどもなんども、お見送りしてきました。
でもそれだからと、店にないスイーツを作ったところで、ご再来はありません。
そういうきっかけから、プリンは月末プリンとして、期間を定めてご提案することになり。
エンガーディナーは、スルーしてきましたが、この秋はじめて、作ってみました。
「はありますか」がございます。
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