ボージョレーといちごのある週末に

 

コルリの店に、いちごがあります。
いちごのないケーキ屋さんはめずらしいでしょう。

フルーツ使いのケーキは、季節のフルーツを使用しています。

クリスマスケーキをのぞいて、いちごがご希望のお客さまには、特別に仕入れています。


いちごのリクエストがあったため、手配したいちごは、コストの高いものになってしまいます。

でも、おいしそうないちご。
ほっとしています。

解禁したボージョレーヌーヴォーは、マカロンの巨峰のためにもとめたものですが、ことしもまた、ボージョレースイーツを、焼きました。

ことしのボージョレーの、シフォンケーキです。

ボージョレーと、いちごのある週末、オーダーケーキを作らせていただく機会をいただいています。

コルリをみつけてくださり、感謝申し上げます。