11月さいしょの週末土日を軽井沢ですごされるお客さまから、ケーキのオーダーをいただきました。
2歳になられるご子息のお誕生日を、軽井沢で。
お出かけ前に、ケーキのお問い合わせ、ご相談をいただきました。
過去のブログをたどってくださり、サブレをあしらったアンパンマンのショートケーキをご指名くださいました。
そして、めいけんチーズも。
それから、2歳の2を。
ベリー系をイメージされ、でも、いま手に入る地場のいちごの状況をご説明すると、軽井沢はブルーベリーでしょうか、というお話もありました。
でも、軽井沢のブルーベリーの季節は終わっています。
イメージだけで輸入ものを使うのであれば・・・
そのままめしあがってもおいしいフルーツは、やはり。
シャインマスカットを使ってショートケーキをお作りしました。
あ、うれしい。
お客さまのおひとことをうかがうことができて、安堵しています。
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