昨年この時季に、お誕生日ケーキを作らせていただいたお客さまから、ふたたびオーダーをいただきました。
昨年は、きかんしゃトーマスのなかまのヒロ、ことしは、ウルトラマンのなかま、タイガが大好きという、4歳になられる子どもさんのお誕生日です。
ウルトラマンははじめてではないのですが、指定、タイガははじめて。
やはりどうしても、コルリスタイルになってしまいましたが、それでもいいからという、オーダーに、感激をいただいています。
きょうは、これから、ケーキをお作りします。
昨年、主役に卵と乳製品にアレルギーがおありになり、なしでケーキをお作りしたお客さまです。
ことしは、卵、乳製品OK。
ふつうに作ってくださいと、おしらせがありました。
かざりのサブレは、卵、乳製品を使わずにできています。
ただ、線描きの生地に、微量の卵白が入っています。
昨年は、字を描けなかったため、サブレの生地を、アルファベット型で抜いてメッセージ、お名前をお作りしていました。
ケーキはまた、できましたらあらためて、ご紹介させていただきたいです。
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