まだまだ夏休み やっぱりすいか

 

お盆休みのただなか、お盆が終われば夏の終わりがみえるような、そういう感じもするのですが、どうでしょう。

８月は、折り返し地点をすぎたばかりです。


７月２７日がすいかの日だということでしたが、８月１７日は・・・

コルリ的には、またまたすいかの日になっています。
まだまだ夏休み、やっぱりすいかを！

軽井沢マカロンのすいかのなかには、２０分の１ほどにしたすいかを使っています。


きょうのすいかは、これだけになりました。
２時間ほど、炊いたすいかです。


軽井沢マカロンは、生の素材をさいしょから、加工した核を使っています。
大きなパティスリーでは、この手間はかけられないもの。

そして、そう、よく言われるのが、ひまだからできること。

これもまた、コルリスタイルなのかもしれません。