Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
台風の影響なのでしょう。あいにくの傘マークがついたままのお休みになりそうです。すいかのマカロンや、ひまわりのお菓子を作りながらも、暦的にはもう、秋。お盆というイメージも、なんとなく・・・こういうお菓子はどうでしょう。
お盆が終わると夏が終わるとされてきた軽井沢ですが、まだまだ、夏が続くような、気持ちが、介在してきています。
軽井沢の夏休みの思い出が、増やせるのでしょう。
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