営業日営業時間店休日につきまして おしらせ

 ひまわりのすがたをたしかめながら、ウクレレの日という月曜日にあけた今週が、なんとなく南国モードになっていて、お天気もまた、そして店にも、軽井沢らしくないかもしれないけれど、トロピカルな雰囲気がしています。

 

「営業中になってる！」

昨日店をたずねてくださったお客さまが、携帯の画面をみせてくださいました。

Ｇｏｏｇｌｅ系の、店のご案内画面に、営業時間が10時から17時とあり、火曜日が定休日と、かかれていました。

このようなインフォメーションをしたことは、ございません。

営業は午後からとさせていただいており、17時に閉店はしておりません。

また、店休日は不定休で、火曜日は定休日ではございません。

 

どなたが、どのように、このような情報をお伝えになっているのか、しれません。

 

ご転職され、軽井沢で仕事をはじめられたパティシエさんに出会いました。
ご出身が東京の、八丈島とか。
パッションフルーツは、地元の特産なのだそうです。

 

パッションフルーツは、コルリでは、一応スペシャリテとして、ショコラとパッションを使ったアントルメが存在します。

マカロンで、ひまわりを描いたシリーズで、ひまわりの種を加えたチョコパッションのマカロンを作った夏が３夏ほどありました。この夏は、ひまわりのマカロンは、お作りしていません。

 

軽井沢らしくない素材かもしれません。

でも、軽井沢らしさとは・・・

 

軽井沢には、さまざまな方がいらっしゃいます。
そして、いまの軽井沢が、あります。

この夏も、いくつか、いくつものスポットが、軽井沢にうまれています。

また、そうして、でも昨夏存在したスポットが、いくつか、いくつも、なくなっています。