ゴールデンウィークのカウントダウンをしながら、4月はもう、あと4日。すっかり月末になっています。
きょうから今月の月末プリンを、ご紹介します。
さくら、です。
また、さくらです。
先月の月末プリンのさくらと、少しまた、ちがうようにできています。
焼きが2層、上にほんのりとしたさくらの香りのパンナコッタ、さくらのかたちの、さくらのモチーフパンナコッタをあわせた、ベイクド、レアの4味になっています。
いろいろな層をそれぞれに、あわせて味変を楽しんでいただくことも、できます。
焼きの層には、自家製リコッタ入りの生地。
そして、もちもちも入っています。
風変わりな、さくらもち感 があります。
一番下の、緑の層は、抹茶とよもぎのスポンジ生地です。
さくらがすみの、お花見スイーツ、プリンアラモードです。
ご来店がのぞめない現実があります。
それでもやはり。
今月の月末プリンをみつけていただきたいです。
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