父の日に？ 母の日にも

 

母の日が２週間前という日曜日になりました。わけあってビールなスイーツを、作っています。

さまざまに焼いたパウンドは、とにかくビールちがい、レシピちがいと、種類、量ともに大量にできてしまっています。焼いたビールのパウンドを使ってさらに別のビールパウンド生地をつかって、パウンドケーキを焼いてみました。小さなパウンドたちは、カットして、ききビールになるラスクに、してみました。

 

母の日２週間前ですが、父の日も、１か月後です。

父の日のプレゼントにも、おすすめできるかも。

いえ、母の日にも、おすすめできるかも、しれません。

ビールのすきな方にも、アルコールが苦手で、ビールとはあまり縁がないけれど、気になる方にも。

軽井沢のビールと、信州の地粉、地卵をつかったスイーツのギフトを、思い出していただければ、幸いです。