2021年4月13日火曜日

おくりものに「熟成フルーツケーキ」

 
なぜか、2年たっても3年たってもくさらないスイーツが、コルリスイーツのなかにひとつだけ、あります。

「熟成フルーツケーキ」です。


リピートのお客さまのなかに、「くさらないケーキ」と呼んでくださる方おられます。


ときどき、焼いています。


大きさは\1380、\1000、そして、\300のものをご用意しています。


\300のサイズのものは、ことしになってから、新しく加わった大きさのものです。

小さなギフトにも、おすすめです。


「熟成フルーツケーキ」は、りんごの時季に、りんごをほかのフルーツ、バター、お酒を使いながらミンスミートを炊きます。

ミンスミートは、最低半年ねかせてから、これを織り交ぜて、さらにナッツやドライフルーツを加えて、フルーツケーキを焼いています。

焼いたフルーツケーキは、焼いてから1か月以上、ねかせたものを、お客さまにお渡ししています。

りんごを炊いてから、最低7か月たっているケーキが、熟成フルーツケーキです。

 最低7か月たっているケーキがいつでもあるように、焼いています。


ギフトにおつかいいただいたり、その前に、お味見をしていただいて。


お箱にお入れする場合は、包装代を別途お申し受けます。

 

別のお焼き菓子と組み合わせたり、ご予算にあわせて、スイーツギフトをご用意いたします。

なにか機会がございましたら、コルリを思い出していただきたいです。

 


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