かずさんのお誕生日に

 雨がやむごとに、気温がさがってゆきます。最低気温は５℃以下。

きょうの予報は２℃か１℃でしたが、実際はどうだったか、それぐらいでしょう。

木の葉の色から秋晴れの空まで、深い赤から青のグラデーションができています。 

きょうは、最大のコルリストとお話ししてもよいでしょう、かずさんのお誕生日です。

ケーキをお送りしたこともありましたが、ことしはどうしましょう。

ハロウィンのスイーツも、ちょっと変。

コルリスイーツばかりでもと、おせんべいを歳の数分ぐらいお送りしたのは、昨年。

ことしはどうしましょう。

考えているうちに、時間ばかりがすぎて、でも結論を出してみました。

かずさんなので、かずを。

サブレ「コルリのきほん」を、数字の型で、お歳の数まで焼きました。

コルリでいつも使っている３種類のバターと、さまざまなバターをあわせて、12種類のバターで、それぞれ「きほん」の生地を仕込みました。

日本全国から、そしてフランスのバター、エシレのバターも、加わっています。

いつものバター、そしてかずかずのバターを使ったサブレ「コルリのきほん」です。

お歳をかぞえながら、バターちがいのおめしあがり比べを楽しんでいただければと、思います。

 

かずさん、お誕生日おめでとうございます。

もしなにか、機会がございましたら、オーダースイーツを、お作りいたします。

お送りできるケーキ、マカロン。

常温でお日持ちがするお焼き菓子のギフトも、お作りいたします。

 

もしなにか、思い出していただける機会がございましたら、お気軽にお問い合わせいただきたいです。