Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
2020年7月4日土曜日
7月の軽井沢マカロン「オーバーザレインボーなオーケストラ」シリーズ
7月さいしょの週末土日がやってきました。
ふりかえりながら、決めかねて、こういう季節に、こんな季節のマカロンをご紹介できたらという、マカロンを、かたちにしました。
あじさい色の淡いベース生地に、にじを描いたシリーズ。
あじさい色の淡いベース生地に、音符や音楽記号を描いたシリーズ。
過去にご紹介してきたマカロンシリーズを、あわせたような、マカロンシリーズです。
フレーバーは、2種類です。
オーバーザレインボーフルーツのマチェドニア
ななつのナッツの夏オペラ
青い空に虹と記号を描いたマカロンは、フルーティです。
いちご、きいちご、さくらんぼう、こけもも、あんず、マンゴー、オレンジ、レモン、ルバーブ、キウイ、メロン、ブルーベリー、マルベリー、プラム。
14種類のフルーツ、にじが7色なら、そのダブル。
オーバーザレインボーな、フルーツのマチェドニアです。
小さな虹色のマカロンたちは、それぞれの色のフルーツたちを、サンドしています。
わらばん紙のような地の空に虹と記号を描いたマカロンは、ナッティーです。
アーモンド、ヘーゼルナッツ、マカデミア、ピスタチオ、ココナッツ、ピーナッツ、くるみ。
マカロン生地やサンドに、ななつのナッツを使ったケーキのような、マカロンです。
おひとつ\175です。
どんなお味がするか、ぜひとも、おためしいただきたいです。
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