ねこの日に

 

22日。3月のねこの日です。2色のココア生地で、ねこのかたちのサブレを焼きました。

 

さくらの開花、見ごろがきかれています。

軽井沢のさくらはまだまだ、あと１か月は先ですが、コルリスイーツは、さくらモードです。

さくらのたよりをききながら、さくらを待つスイーツをみつけていただきたい。

であれば、ねこの日のスイーツも、さくら感をプラスしてみました。

 

きょうまでに送ってほしいという、スイーツギフトのおとりよせのご依頼をいただきました。

￥300ぐらいのサンキュースイーツギフトをというご希望が、そのあと\500ぐらいにと、ご変更がありました。

内容は、おまかせ。

 

さて、どうしましょう。

まずは、サブレをショコラサンドにしました。

 

いちご、ピスタチオ、抹茶、ショコラ、ココア。

このサンドに、スイーツをあわせたギフトはまた、ご紹介させていただきたいです。

ご依頼は、ねこのいたおたくから。

ねこのかたちではない方が、よかったのかも、しれません。