2019年8月25日日曜日

青い真珠

カレンダーをみると、きょうが8月さいごの日曜日だとみれば、きょうの尊さが増すような気がします。
軽井沢の夏の宝石のようなブルーベリーの収穫は、終盤です。
季節をとじこめたスイーツたちが、きょうもできています。


ブルーベリーのシフォンケーキと、マフィン型では、まるでブルーベリーの種のような、ポピーシードをあわせたケーキ。どちらもアメリカンな、カントリーな、スイーツたちです。


フレッシュでそのまま。
そして風味をかえたお焼き菓子で。
味わっていただいた思い出を加えていただいたいです。


数日前から上皇になられたご両陛下が軽井沢にいらしています。
おふたりも、青い真珠を楽しまれたかもしれません。

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