緑の踏襲 そして

 

緑の深まりに、入梅がすぎて、きょうの日曜日は、来週が父の日という日曜日です。
グリーンの素材を使って、ダッコワーズの生地を焼いてみたり。

アーモンドの粉にあわせて、うぐいすきなこや、くるみを粉末にして入れてみたり。

そういうお菓子を作りながら、またあらたなグリーンの素材が加わっています。

メロンです。

来週が父の日。

このメロンは、パパンのふるさとのメロンです。

1週間後がたべころという、その食べごろをむかえたメロンに、ケーキになる機会はありませんでした。

このグリーンをどうしましょう。 

きょういただいているスイーツのオーダーに、使うとしたら。