Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
きょう6月11日は、ことしの暦の入梅の日だそうです。
梅雨をたのしみ、梅雨明けをまつスイーツ。
虹をモチーフに、サブレを焼いています。
涼やかで、さわやかなデザートも、ご紹介したくなってきました。
お客さまと出会える週末であればと、願われても、空が困ってしまうかもしれません。
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