2021年1月2日土曜日

マカロン屋の3が日軽井沢おみやげショコラ



 初仕事のオーダーケーキ、マカロンをのせたとびきりのガトーショコラをお作りしたお客さまに、お渡ししたスイーツがあります。

もしかしたら、きょうお召し上がりになっているかも。

もしかしたら、おみやげにしていただいているかも。

 


さまざまなショコラをマカロンとともに、盛り上げたガトーショコラに、おのせしきれなかった、また別のショコラを、別に包装しました。

このショコラは、あずきとおもちが入り、さらに栗、黒豆の入ったショコラです。

おせち素材が入っています。 

ショコラでコーティングして、マカロンをかざりにのせました。

いつものガトーショコラと、配合もかなり違います。

 







お出かけ先の軽井沢では、おせちを召し上がらないかも。

お正月に軽井沢へお出かけでしたら、おせちはご用意されなかったかも。

軽井沢でおせちを召し上がるかもしれないけれど、軽井沢でこんなスイーツおせちに出合っていただいてもいいかも。

 

スイーツをつくらせてくださる機会をいただき、感謝申し上げます。




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