Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
まずは、雪を。
それから。
時間をみつけて、ヴァレンタインスイーツの試作をしています。
そして、これは、ラスク。
お菓子屋のラスクは、パウンドケーキのラスクです。
これは、7種類の、オレンジケーキです。
こうして、丸く作って、ショコラをほどこしたら、なんとなくオランジェットみたいになるかも。
ショコラは、ディップしても、いいのかも。
それから・・・
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