2020クリスマスにおつくりしたいケーキたち その４

ことしのクリスマスケーキを、コルリで作らせていただけるのでしたらという、ケーキたちのご紹介をさせていただいています。

 ことしも、すべてフルオーダー。

ベースのケーキをお選びいただき、ご相談をさせていただきながら、作らせていただきます。

 

やはりことしも、ミルクレープ。

自家製リコッタを使った、さわやかさのあるクリームをたっぷりかさねています。

 ノーマルなミルクレープ。

たとえばティラミス風など、フレーバーのあるミルクレープ。

ショコラのミルクレープもお作りいたします。

 

 直径約12センチ、約18センチの２サイズ。

ベースが\２０００から。\３５００からです。

フルーツやマカロン、サブレなどを使ってデコレーションをさせていただきます。

つやがえの仕上げのほか、クリームで覆うデコレーションも、アリです！

また、米粉などを使用したグルテンフリーのクレープ。

乳製品を使わないミルクレープも、作らせていただきます。

 

ご相談をいただきたいです。