、鬼滅の刃のキャラクターがお好きな方のお誕生日を、ご滞在先の軽井沢で。
ではお誕生日ケーキをお好きなキャラクターをあしらったもので。
お出かけ前のオーダーは宿題になりました。
お好きなキャラクターは
禰豆子さん。
みてみると、竹の筒をくわえて、ピンクの着物に、市松模様の帯をしています。
調べてみると、竹の筒は、人を喰わないようにという、口枷。
ピンクの着物の模様は、6角の麻の模様。これは、よく産着に用いられた模様で、魔除けの意味があるのだそうです。
物語のことは、よく知らないので、この印象的な雰囲気を、かたちにすることにしました。
ご希望として、ショコラ以外のもので。チョコレートは使わないで。とありました。
ケーキは迷って迷って、でも、この口枷のかたちにすることにしました。
シフォンケーキで、ロールケーキを作りました。
かざりのサブレが多いので、このサブレをデザートとして楽しんでいただくには、クリームがあった方がいいのでは。
ロールケーキに、レアチーズのクリームを、モンブランのようにしぼりました。
モンテビアンコのクリームです。
これを、いちごを加えたピンク色のものも
作り
、たがいちがいにしぼりました。
市松模様になっています。
白いモンブランクリームの下には、軽井沢ブルーベリー。
ピンクのモンブランクリームのところは、軽井沢いちごです。
おめしがありは、3名さまです。
2色のクリームを添えたモンブランロールケーキを、市松模様のところで分けていただければと思います。
予備と、かざりきれないサブレは、恒例ながらおみやげおやつに、お添えいたします。
オーダー、ありがとうございます。
0 件のコメント:
コメントを投稿