Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
オーダースイーツのご紹介をつづけさせていただいています。
葉月のひまわりをイメー
ジしたスイーツギフトに、お客さまのご
希望の、マカロンプラスをどのようにお添えするかという結論は、葉っぱのかたちのマカロンをあしらうかたちに、しました。
さまざまなひまわりに、葉月の葉、メッセージを
えがいたコルリバードそれぞれのショコラサンドに、葉っぱのマカロンを添えました。
粉と木の実、ココアの色に、グリーンがくわわりました。
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