5連休の中日。
きのうから少し、空に雲が多くなりました。
さくらが満開です。
お人はまばらで、名実またとないゴールデンウィークとなっていますが、コルリの店はかわりなく、営業しています。
当日、いますぐ、これからという、オーダーケーキも、承っています。
そう、満開のさくらで、ご紹介していなかったケーキがありました。
1か月ほど前の月曜日でした。
10時半ごろ、メールが届きました。
いま軽井沢にむかっておられて、軽井沢でご用事がすみ次第、ピックアップしたいという、オーダーでした。
お名前とメッセージのリクエストがありました。
ご希望は13時すぎのお受け渡し。
さっそく、とりかかりました。
4名さまでめしあがるという、ケーキです。
すべて、ハート型。
ザッハトルテのようなケーキです。
グラサージュをほどこしてから、サブレをかざりました。
さくらのたよりがきかれていたので、さくらのサブレも、あしらいました。
リゾートウェディングの場所となっている軽井沢には、ウェディングのスポットがいくつもあります。
それぞれに、魅力的なプランを企画されていて、体験イベントがいくつもあります。
無料相談会、無料試食会、無料宿泊ができるところも、あります。
そのなかに、昨年からでしょうか。
軽井沢でプロポーズを応援しますという、プランをつくられた場所があります。
チャペルのなかで、プロポーズをなさると、オルガンでしょうか。音楽がながれて、思い出の場面を作り、もりあげてくれるという、ものです。
そこにはきっと、そのあと、挙式もぜひ、こちらでという、方向性が期待されるものなのでしょう。
でも、すてきなプランです。
ケーキは、そのプランに参加された方からのオーダーでした。
彼女さんにプロポーズをなさる彼に、同行されるカップルの方からでした。
おふたりのプロポーズイベントが終わり次第、ステイ先で祝われたいという、ケーキでした。
ピックアップは、まさにプロポーズを終えられたあと、その感動の場面をご覧になったお客さまに、出会わせていただきました。
当日オーダーのケーキは、いただけるお時間で精いっぱいのものをお作りしています。
お気軽に、ご相談いただきたいです。
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