月末プリンとともに

10連休が雪とともにスタートしたところもあります。
長野県もそのひとつですが、軽井沢には、雪はありません。
ただ、つめたい風が強くふいています。


きょうから10連休。
トピックニュースでみたあるアンケートでは、おうちでのんびりという答えが７割をこえたとか。
お出かけ先に軽井沢を選ばれる方が、どれほどおられるのでしょう。


コルリはなぜか、ゴールデンウィークも夏休みも、ふだんとかわりません。
ことしもいつもの土日が続いているような、10日間になるのではないでしょうか。


月末プリン、きょうからスタートいたします。
平成さいごの月末プリン・・・とかまえてみましたが、結局まっさらなプリンをご紹介いたします。
なんとなく、いろいろあった時代を、さまざまなカップに仕込んで焼きました。

軽井沢らしさと、なにかの期待を、別添えのソースにそえることにしました。
ブルーベリーとメープルのソースです。


軽井沢メープリン、名プリンになるか。迷プリンになるか。
いちどぜひ、おためしいただきたいです。
やはり今月もおひとつ\200です。