2月営業のおしらせ

 2月3日、きょうはことしの節分だそうです。

ピスタチオの言い訳をいたしましたが、ピスタチオはフロランタンになりました。

下生地もピスタチオのペーストを入れて、淡い緑色になっています。

フロランタンは２種類です。

ナッツだけ、それからかんきつの自家製ピールを加えたもの。

どちらもそれぞれ、なかなかです。

節分なので、長いバーのようにカットして包んで、金棒風にします。

これも言い訳しなければわからないご説明でしょう。

きょうから冬眠明け、ヴァレンタインにむけた２月営業をさせていただきます。

コルリを思い出してくださいましたら、ぜひとも遊びにお立ち寄りくださいませ。