マカロン屋の新しい日記帳
Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
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2023年2月24日金曜日
マカロン屋のそしてまた言い訳ピスタチオ
言い訳ピスタチオと、お話ししたことがあります。
軽井沢マカロンの定番フレーバーのピスタチオです。
イタリアの素材を使って作っています。
ふたたびの冬眠はあと1週間ほどを予定しています。
1週間後は、ひなまつりの日です。
2月はあと5日、さいごの週末、月末になっています。お休みをいただく関係で、ショートケーキの日もグランねこの日もスルー、そして今月も月末プリンはお作りせず、となります。
言い訳ばかりで申し訳ございません。
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